Über uns
„El Sol“ betreibt eine innovative Versuchslandwirtschaft, die auf einer neuen Vision des Zusammenlebens von Mensch und Natur basiert.
Ziel von „El Sol“ ist es, dem Verlust der Biodiversität entgegenzuwirken, indem nachhaltige Anbaumethoden und ökologische Prinzipien konsequent in den Mittelpunkt gestellt werden.
Mit dem Fokus auf Selbstversorgung, kleinbäuerliche Strukturen und einen schonenden Umgang mit Ressourcen stärkt „El Sol“ die Selbstbestimmung der Menschen und fördert zugleich die Erzeugung gesunder Lebensmittel im Einklang mit der Natur.
Nach dem Leitgedanken:
**„Mit der Natur statt von der Natur.“**
Unser Ziel beim „El Sol“-Projekt ist es, eine nachhaltige und gerechte Zukunft für alle mitzugestalten.
Durch Feldforschung und Bildungsseminare legen wir bereits heute den Samen für die Entstehung eines neuen Bewusstseins – eines Menschen von morgen, der verantwortungsvoll, achtsam und im Einklang mit der Natur lebt.
Aus diesem Samen kann eine reichhaltige Ernte entstehen: eine nachhaltige, gerechte, gesunde und glückliche Welt.
Eine Welt, in der Menschen noch besser in der Lage sein werden, nachhaltige Lösungen für die zukünftigen globalen Herausforderungen zu entwickeln.